Desde 2015, nutrindo a vida!
Com mais de uma década de experiência, fabricamos e distribuímos para o varejo alimentos congelados feitos a partir de receitas próprias e artesanais, que unem a tradição e o sabor mineiro a elevados padrões de segurança alimentar, qualidade e escalabilidade.
Aqui, cada detalhe conta para que a nossas linhas de pães de queijo, broas, biscoitos e todos os outros produtos, entreguem sabor autêntico, crescimento, textura leve por dentro e crocante por fora, e, garantam uma experiência de consumo superior para fidelizar o seu cliente final e aumentar os rendimentos do seu negócio.
LOCALIZAÇÃO ESTRÁTEGICA EM UBERLÂNDIA/MG
Frota própria, o que garante capacidade logística para alta abrangência geográfica e frequência de entregas.
excelência que começa no processo!
Receita e tradição
Receitas autorais, inspiradas na tradição mineira, desenvolvidas com apoio de especialistas e testadas por consumidores.
Fornecedores e ingredientes
Processo rigoroso de seleção, levando em conta a cadeia produtiva, certificações, capacidade de entrega e atendimento às legislações vigentes.
Recebimento da matéria-prima
Tudo passa por inspeção, conferência de lotes e de validade, além de, pesagem e armazenamento adequado. Aqui começa também o controle de qualidade e rastreabilidade para os lotes que serão produzidos.
Preparação dos blends
Os ingredientes são cuidadosamente combinados para garantir receitas com sabor, qualidade e alto rendimento.
Modelagem dos produtos
Equipamentos industriais asseguram que cada item tenha formato, peso e apresentação padronizados.
Congelamento
A tecnologia de congelamento industrial preserva o sabor, textura e qualidade, mantendo os alimentos com características de recém-produzidos.
Embalagem
Cada lote recebe embalagens resistentes e bem planejadas, que conservam os produtos, trazem informações importantes para o consumidor e destacam a marca Vó Dora no ponto de venda.
Distribuição
Frota própria e time treinado asseguram total controle no transporte e na adoção de práticas de preservação e segurança alimentar dos produtos até que cheguem ao ponto de venda.
